Wir vom Lorado Grande stehen für höchste Qualität und Frische unserer Zutaten. Dazu gehört vor allem auch exzellentes Fleisch. Von unseren qualifizierten und erfahrenen Züchtern beziehen wir nur das beste Fleisch aus Argentinien. Dies zeichnet sich durch eine artgerechte Haltung und Züchtung der Tiere aus. Eine natürliche Zucht lässt das Tier auf schonende und qualitativ beispiellose Art entwickeln. Unsere anspruchsvollen Kunden wissen diese nicht selbstverständliche Art der Zucht zu schätzen und schmecken den Unterschied.
Suppen
– heiß und lecker –
- Tomatensuppe7,50nach Art des Hauses, dazu Brot
- Gulaschsuppe7,90mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikastreifen, dazu Brot
- Französische Zwiebelsuppe7,90zubereitet mit Knoblauch-Croûtons, mit würzigem Käse
Salate
– frisch vom Markt –
- Lorado-Salat5,90Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Mais und geröstete Kerne
- Philadelphia Salat11,90Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Mais, Ei und geröstete Kerne, dazu Brot
- mit premium Fetakäse+5,90
- mit Putenstreifen+6,50
- mit Rinderstreifen+7,50
- mit Hähnchenstreifen und geriebenem premium Feta-Bergkäse+7,90
- mit saisonalem Gemüse+5,50
- mit Lachsstreifen+7,90
Zu allen Salaten servieren wir ein Dressing Ihrer Wahl: American-, Italian- oder Honig-Senf-Dressing
Vegetarisch
- Bruschetta7,50
nach Art des Hauses
- Feta - vom Grill (Schafskäse)10,50premium Fetakäse auf Olivenöl in Alufolie gegrillt, mit Paprika, roten Zwiebeln, Tomaten, Oliven und Peperoni, dazu Brot
- Feta (Kuhmilch)11,90kross paniert, mit Salat und Lorado-Röstbrot
- Veggie Potato15,50gefüllt mit Spinat und Sauce Hollandaise mit Käse überbacken, serviert mit Salatbeilage und Lorado-Röstbrot
- Broccoli - überbacken12,90auf Kartoffel-Rösti mit Sauce Hollandaise überzogen und mit Käse überbacken
- Reis-Gemüse Pfanne15,90Saison-Gemüse mit Tomaten-Sahnesauce und gerösteten Cashewkernen, dazu Reis
- Penne statt Reis16,90
- Fitness-Pfanne18,50mit frischen Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Broccoli, Mais, geriebenem Schafskäse und Butterreis
Kleine Köstlichkeiten
- Lorado Potato11,50gefüllt mit Sour Cream und geröstetem Sesam, serviert mit Salatbeilage und Lorado-Röstbrot
- mit Lachsstreifen 150g+7,90
- mit Putenstreifen 150g+6,50
- mit Rinderstreifen 150g+7,50
- mit Pfannengemüse 200g+5,50
- Garnelen Potato18,50gefüllt mit Sour Cream und gegrillten Garnelen (5 Stück), serviert mit Champignon-Zwiebeln und einer Salatbeilage
- Medaillon vom Putenfilet17,50mit frischen Champignons à la Crème, dazu Pommes
Kinderkarte
– bis 12 Jahre –
- Chicken Nuggets10,90
6 Nuggets mit Pommes frites
- Bratkartoffeln9,90mit Gurkensticks und Sour-Cream
- Penne mit Tomaten-Sahnesauce9,90
- Fischstäbchen mit Pommes9,90
- Kleines Putenschnitzel10,90
mit Country-Kartoffeln
Fischspezialitäten
- Zanderfilet24,50gegrilltes Zanderfilet mit frisch gebratenem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und einer feinen Kräuter-Dill-Sauce
- Norwegisches Lachsfilet26,90frischer norwegischer Lachs gegrillt, dazu eine Baked Potato und Lorado-Röstbrot
- Garnelen alla „Mediterranea“25,908 Stk. – Garnelen ohne Kopf und Schale mit Paprika, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, grünen Bohnen und Zucchini in Tomaten Sahnesauce mit feinem Knoblauch, dazu Brot
- Lorado-Fischteller26,90Lachsfilet, Zanderfilet, 2 große Garnelen, dazu Spinat und Lorado-Röstbrot
Lorado Steaks
Zu allen Steaks servieren wir – ohne Mehrpreis – ein Lorado-Röstbrot und wahlweise als Beilage eine Baked Potato mit Sour Cream, knusprige Pommes frites oder Rosmarinkartoffeln.Auf Wunsch bieten wir Ihnen auch gerne höhere (ab 100g) Steakgewichte an.Alle Gewichtsangaben sind Rohgewichte vor der Zubereitung.
- Huftsteak
(Top Buttheart)200g - 24,90
250g - 29,90aus der Rinderkeule, fettfrei und flach portioniert, mit einem herzhaften Eigengeschmack
- Pfeffersteak
(Huftfilet)230g - 28,90pikant im Geschmack, überzogen mit einer leichten Pfeffer-Rahmsauce
- Rinderfilet
(Tenderloin)
- der Gaumenschmaus -200g - 33,90
300g - 43,90das zarteste Stück vom Rind, original Lorado-Grande-Schnitt
- Rumpsteak
(Striploin)200g - 26,50
250g - 31,50das Meisterstück, zart und kräftig im Geschmack, mit einem kleinen Fettrand
- Ribeye-Steak
(Entrecóte)250g - 29,50us der saftigen Hochrippe, das zarte, leicht marmorierte Steak mit Fettauge
- Rinderfilet-Mignons220g - 28,50
Rinderfiletspitzen umwickelt mit magerem, geräuchertem Speck, saftig gegrillt
zu allen Steaks
kleiner, gemischter Salat +3,50
Schnitzel
- Cordon Bleu20,90paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Broccoli mit Sauce Hollandaise
- Schnitzel „Wiener Art“19,50paniertes Schweineschnitzel, dazu Pommes frites und Pfannengemüse
- mit Champignons à la Creme+2,50
Burger
- Lorado-Burger
(ohne Beilage)13,50frisches Rinderhacksteak (200 g) mit Käse, Tomate, Gurke, roten Zwiebelringen und Ketchup
- mit Pommes+4,90
- Village-Burger17,90rustikales Brötchen mit 200 g frischem Rinderhacksteak, Bacon, roten Zwiebelringen, Burgersauce, Gurke, Tomate und frischem Salat, dazu Pommes frites
- Country-Burger17,50frisches Rinderhacksteak (200 g) mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurke und BBQ-Sauce, dazu Country-Kartoffeln
- Stadt Hamburg-Burger18,50Vollkornbrötchen mit 200 g frischem Rinderhacksteak, hausgemachter Sauce, Rucolasalat, Tomate, Gurke, roten Zwiebelringen, dazu Pommes frites
- +200 g Rinderhack-Patty +6,00
Grillspezialitäten
- Lorado-Grillteller350g - 22,90Schweinefilet, Rinderhacksteak, Hähnchenfilet, gegrillt mit Baked Potato und Lorado-Röstbrot
- Grande-Grillteller380g - 25,903 verschiedene Fleischsorten (Pute, Schwein, Rind) gegrillt mit magerem Speck, Baked Potato und Lorado-Röstbrot
- Beef-Barbeque19,90250 g frisches Rinderhack mit Pommes frites und Mexico-Sauce, dazu Lorado-Röstbrot
- Medaillon-Trio23,903 Schweinefilet-Medaillons vom Grill mit Baked Potato und Sour Cream, dazu frische Champignons mit Zwiebeln
- Steak und Champignons26,90200 g Rinderhuftsteak völlig fettfrei, mit Champignons á la Crème, dazu Baked Potato und Lorado-Röstbrot
- Putensteak21,90220 g zartes Filet von der jungen Pute, überzogen mit Sauce Hollandaise, serviert mit Broccoli und Kroketten
- Lorado Platte ab 2 Personenp.P 31,50zartes Rinderhuftsteak, Putensteak, Schweinerückensteak, Rinderhacksteak, serviert mit Pfannengemüse, Broccoli und
Kroketten, dazu reichen wir eine leichte Pfeffer-Rahmsauce und Sauce Hollandaise
Aus der Pfanne
- Fleisch- und Gemüsepfanne19,90zarte Rindfleischstreifen in pikanter Soja-Sauce mit
buntem Gemüse in der Pfanne gebraten,
dazu Brot
- Lorado-Hauspfanne22,903 kleine Huftsteaks, saftig gegrillt mit Kochschinken und Champignons à la Crème, überbacken mit Käse, dazu Lorado-Röstbrot
- Grande-Hawaiipfanne21,90Putenfiletmedaillons vom Grill, überzogen mit Sauce
Hollandaise und mit Ananas und Käse überbacken, dazu Basmati-Reis
- Putenfilet-Pfanne18,90Putenfiletstreifen mit frischem Gemüse in
Weißwein-Rahmsauce, dazu Reis
- Rinderfilet-Pfanne23,90zarte Rinderfiletstreifen gebraten in der Pfanne mit frischen Champignon-Zwiebeln und Paprika, in Tomaten-Rahmsauce, dazu Basmati-Reis
Nudelgerichte
- Penne di Casa18,50zarte Hähnchenbruststreifen mit Cognac flambiert,
mit frischem Gemüse, Champignons in leichter Rahmsauce, Rucola und frisch gehobeltem Grana Padano
- Fettuccine Alfredo18,90gegrillte Putenbruststreifen auf Bandnudeln in
Tomatensauce mit Käse überbacken
- mit Gemüse+ 2,00
- Tagliatelle „Filetto“20,90Bandnudeln mit Rinderstreifen, Tomaten, frischen
Champignons, Zwiebeln in Tomaten-Rahmsauce mit
Rucola und frisch gehobeltem Grana Padano
Beilagen
- Knusprige Bratkartoffeln6,50
- Baked Potato mit Sour Cream6,50
- Pommes frites4,90
- Country-Kartoffeln4,90
- Kartoffel-Rösti (4 Stück)4,50
- Champignon á la creme5,00
- Champignon-Zwiebeln6,50
frisch aus der Pfanne
- Prinzessbohnen5,50
- Reis4,50
- Rosmarinkartoffeln6,90
- Mais in der Pfanne gebraten5,50
- Broccoli-Röschen5,50
überzogen mit Sauce Hollandaise
- Blattspinat5,00
nach Art des Hauses
- Saisonales Gemüse6,50in der Pfanne gebraten
- Sour Cream2,50
- Barbecue Sauce1,70
- Lorado-Röstbrot2,50
- Mayonnaise/ Ketchup0,50
- Kroketten4,90
- Kräuterbutter1,70
Liste der Zusatzstoffe: 1mit Konvservierungsstoffen oder konserviert, 2mit Farbstofen, 3coffeinhaltig, 4mit Süßstoff, 5chininhaltig, 6mit Nitrat, 7mit Anti-Oxidationsmitteln, 8mit Geschmacksverstärker, 9geschwefelt, 10geschwärzt, 11gewachst, 12mit Phosphat, 13mit Taurin, 14mit Phenylalaninquellen
Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. Alle Preise in Euro.